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miércoles, junio 29, 2022

Viajes y Estilo de Vida

Baúles del sabor: Recetarios familiares

Hoy en un mundo cibernético sustentado en bits y códigos analógicos, donde la inmediatez es la gran verdad, las herencias culinarias familiares, ese patrimonio...

Bebidas de cacao, salud de nuestros ancestros

Leonardo Buitrago Morales es productor de cacao orgánico en el pueblo de Meleruk, dentro del territorio indígena Talamanca Bribri, Limón. Junto a su familia...

Su majestad el palmito: una historia de altibajos en Sarapiquí

María Luz Jiménez se ganó el título de “La Reina del Palmito” en Horquetas de Sarapiquí, porque prepara 10 platillos diferentes con este tallo....

Rosquillas guanacastecas, tradición y sabor

Felina Matarrita Gómez es dueña y fundadora del Rancho y Fogón de Doña Celina, ubicado en Del Flor de Nicoya, Guanacaste, donde imparte talleres...

Sopa de huesos de cerdo ahumados, sabor a antaño

Nuestra receta de hoy la comparte Lucída Hernández, una productora de café y hortalizas orgánicas de San Marcos de Tarrazú. “Soy la amante número uno...

Ceviche de pescado desde la Península de Osa

La receta de hoy la comparte Rocío Vargas Gonzáles, una emprendedora originaria de Atenas, que desde hace 26 años vive en Puerto Jiménez de...

Cómo elegir un santuario de vida silvestre para realizar voluntariado en Costa Rica

Costa Rica atrae a viajeros de todo el mundo que están ansiosos por ver su fauna de renombre mundial, pero muchas personas quieren ir...

¿Cómo pueden los viajeros elegir un santuario de vida silvestre ético en Costa Rica?

Costa Rica es famosa por su compromiso con la conservación y el ecoturismo, por lo que la mayoría de los santuarios de vida silvestre...

¿Cómo pueden los turistas apoyar el bienestar animal en Costa Rica?

Cuando los viajeros bajan del avión en Costa Rica, sus ojos generalmente son bombardeados de imágenes de playas, volcanes, selvas tropicales y animales salvajes....

Cómo viajar con su mascota desde y hacia Costa Rica

Extremadamente sociable, Namu es una mezcla de salchicha y Shih Tzu, razas que se refleja en su energética y cariñosa personalidad. Amante de perros...
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¿Cómo acercarse a los jóvenes? La herramienta de JovenSalud

“Creímos que era muy fantasioso al inicio, pero si hemos tenido resultados”, dice Juan José Hernández, orientador del Colegio Técnico Profesional (CTP) de San...
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