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jueves, noviembre 21, 2024
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Comida que arraiga

Podcast en inglés: ‘Las raíces de la gastronomía costarricense’

El Colectivo 506 -
Katherine Stanley Obando lee su historia de nuestra edición de mayo de 2022, “Comida que arraiga”, enfocada en las tradiciones culinarias que se están...
Bilingüe en el 2040

Una clave para enganchar a los estudiantes y mejorar su rendimiento: aprovechar el conocimiento con el que comenzaron

Luis David Arce Murillo -
El Liceo Rural Namaldí—ubicado en el Territorio Indígena Bajo Chirripó, en Matina, Limón—es parte de una comunidad muy interesante porque cuenta con una población...
Bilingüe en el 2040

Los retos de ser la primera docente de inglés de una escuela rural

Francinie Gómez Ramírez -
Soy docente de inglés en la escuela Gavilán, ubicada en el territorio Indígena Tjai en la comunidad de Gavilán, del distrito Valle de la...
Comida que arraiga

Bebidas de cacao, salud de nuestros ancestros

Directorio 506 -
Leonardo Buitrago Morales es productor de cacao orgánico en el pueblo de Meleruk, dentro del territorio indígena Talamanca Bribri, Limón. Junto a su familia...
Comida que arraiga

Una cocina que libera: las raíces de la gastronomía costarricense y sus productores

Katherine Stanley Obando -
¿Cree estar bastante familiarizado con la comida tradicional costarricense? Si es así, Pablo Bonilla tiene unas preguntas para usted.  ¿Qué significa realmente “tradicional”?  ¿Qué hay de...
Cultura

Turismo en comunidades indígenas en Costa Rica: Cabécar y Chorotega

Mónica Quesada Cordero -
Costa Rica es conocido por ser un país diverso—biodiverso. Pero como hemos visto durante las cuatro entregas previas sobre turismo indígena, la diversidad cultural...
Cultura

Turismo en comunidades indígenas en Costa Rica: Maleku y Ngöbe

Mónica Quesada Cordero -
Tiiiii di, titi, titi. Tiiiii di, titi, titi. Un tucán de pico castaño canta con todas sus fuerzas en el bosque mientras Mariano Marquinez...
Cronica

Los diputados de Costa Rica, parte 3: Saliendo de la banca

Katherine Stanley Obando -
Nuestra serie "La alineación" analiza a los jugadores que dominarán el campo de juego legislativo de Costa Rica entre 2022 y 2026: los 57...
Cultura

Turismo en comunidades indígenas en Costa Rica: Boruca y Bribri Caribe

Mónica Quesada Cordero -
Los territorios indígenas Bribri, de Talamanca de Limón, y Boruca, en el sur de Puntarenas, son quizás los pueblos y territorios con mayor tradición...
Cultura

Turismo en comunidades indígenas en Costa Rica: Térraba y Bribri

Mónica Quesada Cordero -
Bribri, Térraba, Cabecar, Boruca y Ngöbe. Cinco de los ocho grupos indígenas de Costa Rica viven en el pacífico sur del país y hace...
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