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viernes, agosto 29, 2025
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Comida que arraiga

Sopa de huesos de cerdo ahumados, sabor a antaño

Mónica Quesada Cordero -
Nuestra receta de hoy la comparte Lucída Hernández, una productora de café y hortalizas orgánicas de San Marcos de Tarrazú. “Soy la amante número uno...
Comida que arraiga

Estrategias basadas en la diversidad ayudan a repuntar agroturismo en la Costa Rica post-COVID

Mary Little -
Vainas de cacao de color púrpura dorado cuelgan de los troncos de los árboles en el camino que me lleva hacia el intenso aroma...
Comida que arraiga

Ceviche de pescado desde la Península de Osa

Directorio 506 -
La receta de hoy la comparte Rocío Vargas Gonzáles, una emprendedora originaria de Atenas, que desde hace 26 años vive en Puerto Jiménez de...
Convivencia Animal

Cómo elegir un santuario de vida silvestre para realizar voluntariado en Costa Rica

Katherine Stanley Obando -
Costa Rica atrae a viajeros de todo el mundo que están ansiosos por ver su fauna de renombre mundial, pero muchas personas quieren ir...
Cultura

Turismo en comunidades indígenas en Costa Rica: Cabécar y Chorotega

Mónica Quesada Cordero -
Costa Rica es conocido por ser un país diverso—biodiverso. Pero como hemos visto durante las cuatro entregas previas sobre turismo indígena, la diversidad cultural...
Cultura

Turismo en comunidades indígenas en Costa Rica: Maleku y Ngöbe

Mónica Quesada Cordero -
Tiiiii di, titi, titi. Tiiiii di, titi, titi. Un tucán de pico castaño canta con todas sus fuerzas en el bosque mientras Mariano Marquinez...
Cultura

Turismo en comunidades indígenas en Costa Rica: Boruca y Bribri Caribe

Mónica Quesada Cordero -
Los territorios indígenas Bribri, de Talamanca de Limón, y Boruca, en el sur de Puntarenas, son quizás los pueblos y territorios con mayor tradición...
Cultura

Turismo en comunidades indígenas en Costa Rica: Térraba y Bribri

Mónica Quesada Cordero -
Bribri, Térraba, Cabecar, Boruca y Ngöbe. Cinco de los ocho grupos indígenas de Costa Rica viven en el pacífico sur del país y hace...
Cultura

¿Hay pueblos indígenas en Costa Rica que pueda conocer durante mi visita?

Mónica Quesada Cordero -
La respuesta es sí. Muchos de los territorios indígenas de Costa Rica ofrecen servicios y actividades turísticas, algunos desde hace más de 30 años. En...
Cultura

Tips 506: Cómo comprar souvenirs que benefician a pequeñas empresas y comunidades

Mónica Quesada Cordero -
Hay algo mágico en comprar souvenirs. Quizá es por los colores, sabores y formas nuevas, por las experiencias que ya se atesoran bajo el...
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