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lunes, marzo 27, 2023

Media Naranja

El mundo hacía masa madre. Costa Rica se fue por el chiverre

El mes: marzo de 2020. El estado de ánimo: conmoción, pánico y aburrimiento.Miles comenzaron a hacer pan de masa fermentada. Pero no en esta...

La lengua que delata

Tres generaciones en la cocina, la madre en el corazón, sirviendo la comida. Un rico caldo de tomate, aromatizado con los olores de siempre,...

Son del mundo

¿Qué hace que una persona gaste hasta su último colón en perros que no le pertenecen? Tal vez lo hace porque sabe lo que es...

El mundo cambiará

Algunas pequeñas decisiones se desvanecen en el momento en que se toman: fugaces. Otras se quedan, clavan sus garras en la tierra, ocupan un...

Una habitación propia

Cuando realmente se ama a los animales—los animales que no tienen a dónde ir—lo que es de uno, es de ellos. Las matemáticas cambian. Tienen...

Un salón de clases donde las mascotas son el corazón, el alma y las maestras

Vino a Costa Rica para fundar una escuela ambiental para niños y hoy sigue enseñando, pero en un aula diferente. ¿Quién mejor para recordarle a...

Tan cerca y tan lejos: votando y vistiendo el color

Cuando amas a Costa Rica, sabes que aunque sea pequeña, tiene tantos mundos. Entonces es extraño pensar que Centroamérica es vista a menudo como...

Un patrimonio visto a 14.000 km de distancia

Como cualquier costarricense que vota en el extranjero, a él le encantaba la sensación de volver a su país, aunque sólo fuera por un...

Los sonidos de la votación en Berlín

El ritmo del tren. El susurro de las telas, el cierre de los bolsillos cada diez minutos mientras los viajeros verifican y vuelven a verificar,...

Cartas de amor desde Madrid

Cada uno llega solo, o en pequeños grupos, bajo la lluvia y la nieve. Anónimos. Nadie a su alrededor en una calle concurrida de...
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Florex y la Evaluación B: Demostrar que se es verde en un país en desarrollo

Cuando Silvia Chaves, abogada ambientalista, fundadora y CEO de Grupo Florex, escuchó sobre la Certificación B (B Corps) unos siete años atrás, quedó intrigada. “Nos...
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