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jueves, agosto 18, 2022
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Una aula a la vez: Costa Rica crea inmersión lingüística para preescolares públicos

“Teacher! Aquí hay 22”, dice la cocinera del comedor de la Escuela Guachipelín en San José cuando le entrega a Alexandra Wong Carbonell un...

Los retos de ser la primera docente de inglés de una escuela rural

Soy docente de inglés en la escuela Gavilán, ubicada en el territorio Indígena Tjai en la comunidad de Gavilán, del distrito Valle de la...

La semilla que llegó con el viento

Cuando uno enseña algo, especialmente cuando le enseñas a una docente, nunca sabe a dónde llegará ese conocimiento. O cuando. Puede aplicarse el próximo día,...

Cómo Costa Rica transformó la forma de evaluar a sus estudiantes en inglés

En el 2018 el gobierno de Costa Rica se planteó una meta: graduar estudiantes de secundaria completamente bilingües. ¿Cuándo? A más tardar en el año...

El lenguaje de ‘¿qué pasaría?’

Pero, ¿cómo terminó aquí? Tenía curiosidad. Él todavía la tiene. Eso es lo que hizo que todas esas puertas se abrieran en primer lugar:...

Bebidas de cacao, salud de nuestros ancestros

Leonardo Buitrago Morales es productor de cacao orgánico en el pueblo de Meleruk, dentro del territorio indígena Talamanca Bribri, Limón. Junto a su familia...

Su majestad el palmito: una historia de altibajos en Sarapiquí

María Luz Jiménez se ganó el título de “La Reina del Palmito” en Horquetas de Sarapiquí, porque prepara 10 platillos diferentes con este tallo....

Rosquillas guanacastecas, tradición y sabor

Felina Matarrita Gómez es dueña y fundadora del Rancho y Fogón de Doña Celina, ubicado en Del Flor de Nicoya, Guanacaste, donde imparte talleres...

Sopa de huesos de cerdo ahumados, sabor a antaño

Nuestra receta de hoy la comparte Lucída Hernández, una productora de café y hortalizas orgánicas de San Marcos de Tarrazú. “Soy la amante número uno...

Ceviche de pescado desde la Península de Osa

La receta de hoy la comparte Rocío Vargas Gonzáles, una emprendedora originaria de Atenas, que desde hace 26 años vive en Puerto Jiménez de...

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