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Costa Rica
Mujeres de Guaitil salen adelante para preservar su arte
Bajo la sombra de un galerón que la resguarda del calor típico de la norteña provincia de Guanacaste, Melesia Villafuerte, artesana de 57 años,...
Cuando nacer y morir se ven la cara
El año 2015 es un año que Costa Rica debe recordar con alegría porque reportó la mortalidad infantil más baja de la década. Por...
Un día nos dimos la mano y no nos soltamos más
¿Acaso alguna vez han sentido una enorme presión en el corazón, pero que se siente muy bonito? Eso es lo que yo siento cuando...
Cuando cuentan y cuando no
Cada año en Costa Rica, un grupo de personas se reúne para revisar los detalles de los asesinatos de mujeres del año anterior y...
Una cosecha puesta de cabeza
“Gracias a Dios, ya llegó Máximo.”
Minor Jiménez ha tenido un largo día. Anoche, puso su despertador para las 2 am para poder levantarse en...
Glosario de términos de café.
La siguiente es una lista de términos relacionados con la producción y comercialización del café y su respectiva explicación.
Cafeto
Planta de café.
Cafetal
Terreno sembrado con cafetos...
Diestro con el queso
“Esta máquina que tenemos nosotros, las manos, es la única que puede hacer bien el trabajo,” dijo Reynaldo Villalobos refiriéndose a la producción de...
¿A dónde se han ido todos los trapiches?
A principios de la década de 1900, los costarricenses endulzaban sus comidas con tapa de dulce. No había interés en el azúcar blanco granulado;...
Tucanes, seis especies en un sólo país, Costa Rica.
Además de algunos recuerdos de la infancia de un tucán que se comía un cereal de frutas llamado Sam, ¿qué sabemos realmente sobre el...
Palo Verde, refugio del bosque tropical seco.
Son las cinco de la tarde de un día caluroso de abril en el bosque tropical seco. Es el final de la temporada seca...
